Come prendere un caffè col resto del Mondo

Immaginate di andare in un Internet Cafè a prendere un thè con i vostri parenti che in quel momento sono a Londra. Fatto?

E' questo, in sintesi, il concept che ha vinto la 24/7 Sandwichshop Food For Thought, una competizione che mette insieme designers e persone con l'obiettivo di sviluppare progetti che mettano in relazione cibo, conoscenze, architetture, persone, design e tecnologia.

Il vincitore è stato il Serbo di Belgrado Milos Milivojevic, con la sua idea, il cafè connection wall.

Nel locale immaginato da Milos potrai mangiare con i tuoi amici, ovunque essi si trovino: il Muro Connesso ti permetterà di mangiare con loro 'virtualmente' allo stesso desco: i tuoi amici ti appariranno di fronte come se stessero mangiando dall'altro lato del tavolo, così come tu apparirai a loro.

Il cibo come idea? Ma certo! Il nostro rapporto con il cibo è cambiato radicalmente nell'ultimo secolo, e dobbiamo ancora metterlo bene a fuoco (l'obesità dilagante è un errore di 'comunicazione' tra noi e il nostro modo di mangiare, così come molti disordini alimentari ( anoressia su tutti ).

Il mondo è molto più dinamico oggi, famiglie e amici adesso si trovano nel corso della loro vita a sviluppare rapporti di amicizia e lavoro da posti lontani tra loro, magari in diverse regioni del pianeta.

E' passato molto tempo da quando un cibo tipico era venduto soltanto nel negozio di un posto dove veniva prodotto: oggi il cibo non ha più una grande posizione emozionale, talvolta viene mangiato da soli, in silenzio, rapidamente.

La strategia di Milivojevic è quella di riunire, virtualmente e in fondo realmente, le famiglie intorno a un tavolo, per onorare quella 'tavola' come punto aggregativo che si è perduta.

Gli altri vincitori del concorso sul sito della 24-7 Sandwichshop.