Touch&Turn , novità in cucina per i non vedenti

Anche se cucinare non è considerato propriamente uno sport estremo, la cucina non è un ambiente esente da pericoli: fuochi accesi, pentole che ribollono e piastre incandescenti rendono complessi anche i classici due spaghetti per le persone ipovedenti o del tutto cieche.

Un nuovo concept potrebbe fornire una soluzione: si tratta del Touch&Turn, una pentola 'touch' che interagisce con un pannello di controllo del tutto speciale.

Sviluppato in collaborazione con la RNIB e la Action for Blind People, questo concept punta ad eliminare tutti i rischi che si corrono quando ci si trova a toccare una pentola senza sapere quale è la sua temperatura.

Le caratteristiche del design sono semplici: l'oggetto è freddo al tatto e la temperatura di ciò che contiene si può evincere facilmente, 'ruotando' la pentola sul fornello che funge da pannello di controllo, con una scala di valori in braille che rappresenta la temperatura. Più facile a vederlo che a spiegarlo.

Touch&Turn è opera di Menno Kroezen, designer olandese passato per la Design Academy ad Eindhoven (non vorremmo sbagliarci, ma ci pare sia passata di lì anche la "nostra" Laura Boffi). Il concept ha vinto l'Helen Hamlyn Design Awards con la seguente motivazione: "Touch&Turn è una semplice, inclusiva, sicura e pratica soluzione basata su una forte ricerca dell'utente-tipo."

Ci sembra un modo molto bello di adoperare le tecnologie ad induzione, per fornire alle persone affette da imparità visiva più indipendenza e...fantasia in cucina :)